10-02-08
Middag för en
Markus är fortfarande kvar i Borås, han skulle ned på hotellets spa en stund nu. Gissa vem som är grön... Men jag piggade upp mig med en god middag. Laxpasta med grönsaker. Enkelt och snabbt!
Jag använde mig av morötter som jag gjorde till smala remsor med en potatisskalare, purjolök, tomater där kärnhuset i mitten tagits bort, gravad lax, milda mini mat och färsk pasta.
Och detta är resultatet, riktigt smaskigt! Har en låda i kylen som redan känns fredstande inför morgondagens lunch. Känner man så har man lyckats!
Just nu är det House på tv. Sen får vi se vad som händer. Har tänkt komma i säng riktigt tidigt idag. Är ett ABS-pass på gymmet imorgon vid kvart i sju. Jag är rätt sugen på att gå...
Kommentarer
Trackback